Menu principal

  • Edamame classico/spicy 5.50

    Fagioli di soia cotto a vapore con sale maldon e limone/salsa kimchi (4, 6, 11)

  • Nachos y queso 9.00

    Nachos e salsa cheddar (7)

  • Nachos y Guacamole 9.00

    Nachos e guacamole (1, 7)

  • Camarones Empanados | 5pz. 9.00

    Mazzancolle impanate con maionese verde (1, 2, 3, 6)

  • Nachos El Tacomaki 10.50

    Nachos, cipolla rossa, jalapeno, datterini, guacamole e salsa cheddar (7)

  • Albondigas di camaron 10.50

    Polpetta di mazzancolle, surimi, ondashi, guacamole, scaglie di tonnetto striato e salsa teriyaki (1, 2, 3, 4, 6)

  • Camaron alla messicana 10.50

    Mazzancolle impanate con carpaccio di salmone scottato, guacamole, sesamo tostato, e teriyaki (1, 2, 4, 6, 11)

10.50
2 pz. (15 cm ø)

  • Picanha caliente

    Sfoglia di mais ripiena con straccetti di picanha marinata in salsa kimchi, soia, peperoncino dolce, tenkatsu, panna acida e iceberg (4, 6, 7)

  • Vaca loka

    Sfoglia di mais ripiena con straccetti di picanha marinata in salsa kimchi, soia, iceberg e panna acida (4, 6, 7)

  • Camaron Salteados

    Sfoglia di mais ripiena con mazzancolle saltate, panna acida, crauti, lime, guacamole e coriandolo (2, 4, 7)

  • Fish & Chips

    Sfoglia di mais ripiena con merluzzo in tempura, crauti, maionese tacomaki, lime, gaucamole e coriandolo (3, 4, 7)

  • Salmon Grellado

    Sfoglia di mais ripiena con salmone grigliato, iceberg, panna acida guacamole e coriandolo (4, 7)

  • Tofu y verdura

    Sfoglia di mais ripiena con tofu croccante, zucchine e carote grigliate, coriandolo e guacamole

  • Flores di zucca

    Sfoglia di mais ripiena con fiori di zucca in tempura, crauti, maionese tacomaki, guacamole e coriandolo (3, 7)

EL TACOMAKI ESPECIAL
42.00

Piatto unico in 12 pz. di Sashimi e 8 pz. di Uramaki

12 pezzi di pesce misto (salmone, tonno, gamberi rossi) e 8 pezzi di Uramaki di salmone, tonno, ricoperto con gambero rosso, zenzero, cipollotto, sesamo tostato e olio al sesamo il tutto accompagnato con salsa tequila al maracuja

(2, 4, 11)

  • Salmon flambé 15.50

    Carpaccio di salmone scottato con salsa ponzu, olio di sesamo, sriracha e sesamo tostato.
    Accompagnato da mix di verdura (cetrioli, carota e cavolo cappuccio) (1, 4, 6, 11)

  • Atun Millefoglie 16.00

    Tartare di tonno marinata in salsa ponzu, sfoglia di ghioza croccante, guacamole e sesamo tostato (1, 4, 6, 11)

  • Atun flambé 16.00

    Carpaccio di tonno scottato con salsa ponzu, olio di sesamo, salsa sriracha e sesamo tostato.
    Accompagnato da mix di verdura (cetrioli, carota e cavolo cappuccio) (1, 4, 6, 11)

  • Salmon millefoglie 16.50

    Tartare di salmone marinata in salsa ponzu, sfoglia di ghioza croccante, guacamole e sesamo tostato (1, 4, 6, 11)

  • Salmon sashimi classic | 12 pz. 19.50

    12 pz. di salmone, mix di verdura (cetrioli, carota e cavolo cappuccio) accompagnato con salsa tequila al maracuja (4)

  • Sashimi mix classic | 12 pz. 22.00

    12 pz. di pesce misto (salmone, tonno e gamberi rossi), mix di verdura (cetrioli, carota e cavolo cappuccio) accompagnato con salsa tequila al maracuja (4)

  • Salmon con pimienta 14.50

    tartare di salmone, sriracha, pasta kataifi, maionese tacomaki, sesamo tostato e jalapenos (3, 4, 11)

  • Atun con pimienta 14.50

    tartare di tonno, sriracha, pasta kataifi, maionese tacomaki, sesamo tostato e jalapenos (3, 11)

  • Beterraba 14.50

    Carta di soia, riso alle barbabietole, asparagi in tempura, goma wakame, guacamole e nachos (3, 6)

  • camaron y avocado 15.00

    Mazzancolle impanate, avocado, maionese tacomaki, teriyaki e sesamo tostato (1, 2, 3, 6, 11)

  • Camaron y salmon 15.00

    Mazzancolle impanate, salmone, maionese tacomaki, teriyaki e sesamo tostato (1, 2, 3, 6, 11)

  • Camaron simples 15.00

    Mazzancolle impanate, maionese tacomaki, tenkatsu e teriyaki (1, 2, 3, 6, 11)

  • Mexicano 15.00

    Tartare di salmone, jalapenos, nachos e guacamole (1, 4)

  • Banano 15.00

    Salmone impanato, avocado, philadelphia alle banane, teriyaki, sesamo tostato e chips di platano (1, 4, 6, 7, 11)

  • Salmòn y avocado 15.50

    Tartare di salmone, avocado, maionese tacomaki, teriyaki e sesamo tostato (3, 4, 6, 10, 11)

  • Atun Rojo 15.50

    Tonno, mango, guacamole, tonno scottato, teriyaki e tenkatsu (1, 4, 6)

  • Bacon y camaron 15.50

    Mazzancolle impanate, bacon croccante, salmone, mango, teriyaki e maionese al bacon (1, 2, 3, 4, 7, 11)

  • Delicioso 16.00

    Mazzancolle impanate, philadelphia, carpaccio di salmone, pasta kataifi, maionese tacomaki e teriyaki ( 1, 2, 3, 4, 6, 7, 11)

Bibita compresa

  • El buey 10.00

    Riso bianco, straccetti di picanha saltata, soia, tenkatsu e sesamo tostato (6, 11)

  • Tiramisù al tè macha 8.00

    Crema di mascarpone, savoiardi, cacao, infuso te macha (1, 3)

  • Cheesecake al mango e maracuja 8.50

    Crema di philadelphia, crumble di biscotto, culis di mango e maracuja (1)

  • Tortino al cioccolato fondente 9.00

    Con gelato alla vaniglia e crumble al caramello (1, 3, 7, 8)

  • La Violeta 7.50

    Frolla al cacao con gelatina ai mirtilli di bosco e mousse al cioccolato al latte Bahibè (1,3,6,7,8)

  • Beso caribeño 7.50

    Cuore morbido di ananas alla vaniglia, mousse al cioccolato biondo Dulcey al frutto della passione e glassa al mango (1,3,6,7,8)

  • Tricolor 7.50

    Pan di spagna al pistacchio farcito con bavarese alla vaniglia profumata al lime, gelatina di fragole e lime e croccantino al pistacchio (1,3,6,7,8)

  • Acqua 2,00

    filtrata naturale o gassata

  • Coperto 2,00
  • Salsa extra 0,80


Piatto vegetariano

Le pietanze e gli ingredienti indicati in ““azzurro” sono abbattuti all’origine. I prodotti ittici freschi da consumarsi crudi vengono sottoposti, da questo esercizio, ad abbattimento preventivo come disposto dal Reg. CE 853/2004