Menu
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Spicy Edamame
5.00
Bacelli di soia con salsa piccante, sesamo mix e sale Maldon (6,11)
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Tortillas di Mais blu con Guacaomle e Salsa Roja 7.50
Tortillas di Mais, Guacamole, Salsa Roja (12)
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Japanese Nachos 9.00
Pasta Wanton, Salsa Cheddar, Coleslaw, Guacamole, Salsa Okonomiyaki, Sesamo al Wasabi (1,3,4,6,7,9,10,11)
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Pork Gyoza 9.50
Ravioli ripieni di maiale, cipollotto, sesamo mix, salsa miso e chiliancho (1,6,11)
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Veggie Gyoza
9.50
Ravioli ripieni di verdure, Cipollotto, Salsa Miso e Chiliancho, Ravanelli (1,6)
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Potato Salad 10.00
Patate dolci, Maionese all’Amarillo, Erba cipollina, Tobiko, Porro e Sesamo Mix (1,3,4,6,10,11)
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Mexican Karaage 11.50
Pollo fritto, Maionese al Mole di Oaxaca, Pepe Sansho, Paprika dolce (1,3,4,6,10)
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Chicken Yakitori 11.50
Pollo alla piastra, Salsa Chipotle e Teriyaki, Sesamo Mix (1,4,6,7,11)
X1
X2
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taco veggie 4.509.00
Tortillas di mais blu, fagioli refritos, pico verde, avocado, paprika dolce, tenkatsu (1,3)
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Taco di Maiale 5.5011.00
Tortillas di Mais blu, Pancia di Maiale, Coleslaw, Pico di gallo (1,3,4,6,10)
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Taco di polpo 5.5011.00
Tortillas di mais blu, polpo alla piastra, pico di mango e ananas, porro fritto (4,12)
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taco di branzino 5.5011.00
Tortillas di mais blu, tartare di branzino, tobiko, pico di mango e ananas (4)
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taco di salmone 6.0012.00
Tortillas di mais blu, tartare di salmone, tobiko, pico di mango e ananas (4)
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taco di manzo 6.0012.00
Tortillas di mais blu, tartare di manzo, nopales, pico di gallo, guacamole
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Tempura di gamberi 10.00
Gambero in tempura, togarashi, vinaigrette al togarashi (1,2,3,11)
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Baccalà 13.50
Baccalà, fagioli refritos, maionese al mole di oaxaca, insalata riccia, vinaigrette (1,3,4,6,10)
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Pork belly kakuni 16.00
Pancia di maiale, patate dolci, nopales (1,6)
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Tataki di manzo 16.50
Carpaccio di manzo, pico verde
RICE BOWL
6.00
Ciotola di riso, sesamo mix (11)
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Vegetariano 9.00
Verdure croccanti, avocado, coleslaw, vinaigrette allo yuzu (1,3,4,6,10,11)
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Chorizo 10.00
Chorizo, verdure croccanti, maionese al wasabi, guacamole, jalapeno (1,3,6,10,11)
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gamberi in tempura 10.00
Pico di mango, gambero in tempura, guacamole, maionese giapponese (1,2,3,4,6,10,11)
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Pollo teriaki 10.50
Pollo teriaki, fagioli refritos, maionese al wasabi, insalata riccia (1,3,4,6,10,11)
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branzino e pico de gallo 10.50
Pico de gallo, avocado, branzino, maionese giapponese, jalapeno, tortilla di mais blu, salsa ponzu (1,3,4,10,11)
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salmone e avocado 10.50
Avocado, maionese all’amarillo, salmone (1,3,4,6,10,11)
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ceviche 12.00
Gambero in tempura, branzino, polpo, cipolla rossa, salsa ceviche, jalapeno (1,2,4,11)
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tonno e shiso 12.00
Shiso, tonno, maionese al wasabi, avocado (1,3,4,6,10,11)
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polpa di granchio 12.50
Polpa di granchio, chimichurri, avocado, cetrioli (2,11)
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Arco iris 13.00
Gambero in tempura, salmone, branzino, tonno, guacamole, chimichurri (1,2,4,11)
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Tortino al cioccolato fondente 9.00
Con gelato alla vaniglia e crumble al caramello (1, 3, 7, 8)
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La Violeta 7.50
Frolla al cacao con gelatina ai mirtilli di bosco e mousse al cioccolato al latte Bahibè (1,3,6,7,8)
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Beso caribeño 7.50
Cuore morbido di ananas alla vaniglia, mousse al cioccolato biondo Dulcey al frutto della passione e glassa al mango (1,3,6,7,8)
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Tricolor 7.50
Pan di spagna al pistacchio farcito con bavarese alla vaniglia profumata al lime, gelatina di fragole e lime e croccantino al pistacchio (1,3,6,7,8)
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Acqua 2,00
filtrata naturale o gassata
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Coperto 2,00
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Salsa extra 0,80
Piatto vegetariano
