Menu

  • Spicy Edamame 5.00

    Bacelli di soia con salsa piccante, sesamo mix e sale Maldon (6,11)

  • Tortillas di Mais blu con Guacaomle e Salsa Roja 7.50

    Tortillas di Mais, Guacamole, Salsa Roja (12)

  • Japanese Nachos 9.00

    Pasta Wanton, Salsa Cheddar, Coleslaw, Guacamole, Salsa Okonomiyaki, Sesamo al Wasabi (1,3,4,6,7,9,10,11)

  • Pork Gyoza 9.50

    Ravioli ripieni di maiale, cipollotto, sesamo mix, salsa miso e chiliancho (1,6,11)

  • Veggie Gyoza 9.50

    Ravioli ripieni di verdure, Cipollotto, Salsa Miso e Chiliancho, Ravanelli (1,6)

  • Potato Salad 10.00

    Patate dolci, Maionese all’Amarillo, Erba cipollina, Tobiko, Porro e Sesamo Mix (1,3,4,6,10,11)

  • Mexican Karaage 11.50

    Pollo fritto, Maionese al Mole di Oaxaca, Pepe Sansho, Paprika dolce (1,3,4,6,10)

  • Chicken Yakitori 11.50

    Pollo alla piastra, Salsa Chipotle e Teriyaki, Sesamo Mix (1,4,6,7,11)

X1

X2

  • taco veggie 4.509.00

    Tortillas di mais blu, fagioli refritos, pico verde, avocado, paprika dolce, tenkatsu (1,3)

  • Taco di Maiale 5.5011.00

    Tortillas di Mais blu, Pancia di Maiale, Coleslaw, Pico di gallo (1,3,4,6,10)

  • Taco di polpo 5.5011.00

    Tortillas di mais blu, polpo alla piastra, pico di mango e ananas, porro fritto (4,12)

  • taco di branzino 5.5011.00

    Tortillas di mais blu, tartare di branzino, tobiko, pico di mango e ananas (4)

  • taco di salmone 6.0012.00

    Tortillas di mais blu, tartare di salmone, tobiko, pico di mango e ananas (4)

  • taco di manzo 6.0012.00

    Tortillas di mais blu, tartare di manzo, nopales, pico di gallo, guacamole

  • Tempura di gamberi 10.00

    Gambero in tempura, togarashi, vinaigrette al togarashi (1,2,3,11)

  • Baccalà 13.50

    Baccalà, fagioli refritos, maionese al mole di oaxaca, insalata riccia, vinaigrette (1,3,4,6,10)

  • Pork belly kakuni 16.00

    Pancia di maiale, patate dolci, nopales (1,6)

  • Tataki di manzo 16.50

    Carpaccio di manzo, pico verde

  • Carpaccio mix 21.00

    Tonno, branzino, salmone, vinaigrette allo yuzu, sesamo mix, vinaigrette al togarashi (4,11)

RICE BOWL
6.00

Ciotola di riso, sesamo mix (11)

  • Vegetariano 9.00

    Verdure croccanti, avocado, coleslaw, vinaigrette allo yuzu (1,3,4,6,10,11)

  • Chorizo 10.00

    Chorizo, verdure croccanti, maionese al wasabi, guacamole, jalapeno (1,3,6,10,11)

  • gamberi in tempura 10.00

    Pico di mango, gambero in tempura, guacamole, maionese giapponese (1,2,3,4,6,10,11)

  • Pollo teriaki 10.50

    Pollo teriaki, fagioli refritos, maionese al wasabi, insalata riccia (1,3,4,6,10,11)

  • branzino e pico de gallo 10.50

    Pico de gallo, avocado, branzino, maionese giapponese, jalapeno, tortilla di mais blu, salsa ponzu (1,3,4,10,11)

  • salmone e avocado 10.50

    Avocado, maionese all’amarillo, salmone (1,3,4,6,10,11)

  • ceviche 12.00

    Gambero in tempura, branzino, polpo, cipolla rossa, salsa ceviche, jalapeno (1,2,4,11)

  • tonno e shiso 12.00

    Shiso, tonno, maionese al wasabi, avocado (1,3,4,6,10,11)

  • polpa di granchio 12.50

    Polpa di granchio, chimichurri, avocado, cetrioli (2,11)

  • Arco iris 13.00

    Gambero in tempura, salmone, branzino, tonno, guacamole, chimichurri (1,2,4,11)

  • Tortino al cioccolato fondente 9.00

    Con gelato alla vaniglia e crumble al caramello (1, 3, 7, 8)

  • La Violeta 7.50

    Frolla al cacao con gelatina ai mirtilli di bosco e mousse al cioccolato al latte Bahibè (1,3,6,7,8)

  • Beso caribeño 7.50

    Cuore morbido di ananas alla vaniglia, mousse al cioccolato biondo Dulcey al frutto della passione e glassa al mango (1,3,6,7,8)

  • Tricolor 7.50

    Pan di spagna al pistacchio farcito con bavarese alla vaniglia profumata al lime, gelatina di fragole e lime e croccantino al pistacchio (1,3,6,7,8)

  • Acqua 2,00

    filtrata naturale o gassata

  • Coperto 2,00
  • Salsa extra 0,80


Piatto vegetariano

Le pietanze e gli ingredienti indicati in ““azzurro” sono abbattuti all’origine. I prodotti ittici freschi da consumarsi crudi vengono sottoposti, da questo esercizio, ad abbattimento preventivo come disposto dal Reg. CE 853/2004